Tigernut není "ořech", Má výrazne sladkou chuť.
Tigernuts jsou malé hlízy:
- jsou používány hlavně jako základ pro "horchata", velmi populární nápoj na pobřeží Středozemního moře.
- Vysoký obsah vlákniny má dobrý vliv na trávení, protože stimuluje trávicí šťávy, přispívá k delší pocit plnosti a zrychluje tranzit ve střevním traktu.
ANALIZA:
- Cukry 21,23 %
- Magnesium Hořčík 970 mg/Kg
- Dietary Fiber Dietní vlákniny 24,13 %
- Potassium Draslík 7100 mg/Kg
- Fats Tuky 21,56 %
- Sodium Sodík 120 mg/Kg
- Starch Škrob 26,54
- Proteins Proteiny 3,80 %
- Calcium Vápník 0,23 %
- Energetic value: Energetické hodnoty: 400 Kcal/100 gr.
- Phosphorus Fosfor 0,34
- Ashes Popel 2,03 %
- Humidity Vlhkost 4,77
Tigernuts - Tygrí orech.
Tigří ořech je vhodná návnada pro použití v průběhu celého roku, jeho účinnost se zvyšuje v teplém počasí.. Jeho vysoká hladina glukózy je příčina že je "přirozeně neodolatelný" pro kapry.
Tato vlastnost je považována za velmi selektivní,tuto návnadu lze hlavne využít v jezerech a močálech s vysokou koncentrací raků.
Návnada v míste lovu s tigernuts by neměla být příliš agresivní svou velkostí, hlavně kvůli špatné přípravě /nedostatečné namáčení/, i když tigernuts v hltanu kapra jsou posekané, ale faktem je, že jsou tvrdé částice pomaleji trávené.Tím se stane ,že ryba má v sobě nestrávenéou návnadu a přestane brát na nejakou dobu.Vhodné je použít pro vnadení mleté „ořechy"/moučku.
Při lovu je vhodné použít při lovu stejné velikosti návnady případne nástrahy.
Příprava k rybolovu
Stejně jako většina zrn a semen používá jako rybářské návnady, tigernuts vyžaduje přípravu pro jeho použití. Chcete-li získat běžnou přípravu na tigernuts musíme dodržovat tyto kroky:
- Tigří ořech namočíme, aby se vrátil na svou obvyklou úroveň vlhkosti, změkčí se trochu jejich tvrdá slupka. Musíme v nádobě pokrýt tigří ořech vodou , protože absorbují poměrně velké množství vody.
Doporučená namáčecí čas: 36 hodin - Dále, přidáme trochu vody, do jiné nádoby , nalejeme všechno do hrnce a přivedeme do varu. Je obvyklé přidat nějaký cukr během procesu vaření a tím posílit jeho chuť a zajistit rychlejší kvašení.
Doporučená doba vaření: 45 minutos - Jednou vařený, tigernuts necháme vychladnout ve vodě, kde byly vařené, protože obsahuje vysokou hladinu glukózy uvolnené z tigernuts během vaření a to je dobré pro podporu fermentačního procesu.
- Když tigernuts dosáhne pokojové teploty, představíme je do hermetických nádoby, kde necháme usadit mezi 3 a 5 dní. Během těchto dní se kapalina bude převádět do viskózní gelu, který je vynikající na kapry.
Velikosti na trhu.
- Black (10 mm – 25 mm) Černá (10 mm - 25 mm)
- XXL (10 mm – 25 mm) XXL (10 mm - 25 mm)
- Large (12 mm – 15 mm) Velký (12 mm - 15 mm)
- Skinned (12 mm – 15 mm) Bez slupky (12 mm - 15 mm)
- Standard (8 mm – 11 mm) Standard (8 mm - 11 mm)
- Micro (6 mm – 7 mm) Micro (6 mm - 7 mm)
Syrové zrna a návnady jsou velmi škodlivé pro zdraví ryb s následkem smrti.
RADA:
obří kukuřice, konopí a tigernuts, jsou tři nejvíce efektivní návnady.
